ما هي الفيتامينات التي تقوي الذاكرة؟

من أكثر الأسئلة التي تلح على أذهان الكثيرين في هذه الفترة من العام سؤال: ما هي الفيتامينات التي تقوي الذاكرة؟

وهو سؤال لا يشغل فقط بال الطلبة والطالبات ممن يجتازون الامتحانات في هذه الفترة، ويحتاجون إلى ما يعينهم على تذكر ما استذكروه طوال العام، بل  يشغل -في الحقيقة- بال العديدين من جميع الفئات العمرية، فالنسيان أصبح مرض العصر.

لذا، تابعوا معنا سطور هذا المقال الذي نتحدث فيه عن الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تقوي الذاكرة.

ما هي الفيتامينات التي تقوي الذاكرة؟

لأن النسيان لم يعد مشكلة كبار السن فقط، بل أصبح يصيب العديد من الشباب وصغار السن كذلك، نظرًا لكثرة المشتات في عصرنا الحالي.

لذلك،كان ضروريًَا أن يغير الناس نمط حياتهم وغذائهم ليصبح صحيًا أكثر، فيعينهم على التغلب على مشكلات الذاكرة والتركيز.

والآن، إليكم قائمة ببعض الفيتامينات المهمة لتقوية الذاكرة.

فيتامين د (Vitamin D)

 فيتامين د من الفيتامينات التي يعاني عدد كبير من الناس من نقص فيها، إما بسبب عدم تناولهم لكميات كافية من الأطعمة التي تحتوي عليه في غذائهم، أو بسبب عدم تعرضهم -بدرجة كافية- للأشعة فوق البنفسجية الهامة لعملية امتصاصه.

من المصادر الغذائية الغنية بفيتامين د:

• الأسماك الدهنية: مثل السلمون والسردين والرنجة وغيرهم.

• صفار البيض.

• الكبد.

• بعض أنواع المشروم التي تنمو في ضوء الشمس.

يجب ألا ننسى أيضًا ضرورة التعرض لضوء الشمس لمدة 30 دقيقة، من مرة إلى مرتين في الأسبوع.

فيتامين هـ (Vitamin E)

فيتامين هـ من الفيتامينات الهامة جدًا، التي تلعب دورًا في تحسين صحة الدماغ وتقوية التركيز والذاكرة.

لماذا؟

1- لأن الباحثين وجدوا أن فيتامين هـ يحسن من مستويات نوع معين من البروتينات يسمى بـ “النيروتروفينات”، وهي المغذيات العصبية المسؤولة عن بقاء ونمو وعمل الخلايا العصبية في الدماغ.

2- أيضًا فيتامين هـ له خصائص مضادة للتأكسد، مما يعني أنه يساعد على حماية خلايا المخ من التلف.

والجرعة اليومية الموصى بها لفيتامين (هـ) هي 12 ملجم.

من المصادر الغذائية التي تحتوي على فيتامين E:

• بذور زهرة دوَّار الشمس.

• اللوز.

• الفول السوداني.

• اليقطين.

• زيت بذرة القمح.

فيتامين ب المركب (Vitamin B complex)

وهو عبارة عن ثمانية أنواع مختلفة من فيتامين ب، التي لا غنى عنها لصحة الدماغ والأعصاب.

والجرعة اليومية الموصى بها من فيتامينات ب المركب هي كالآتي:

• فيتامين ب1 (الثيامين):

1 ملجم، ويوجد الثيامين في الفواكه الحمضية والحبوب الكاملة والكبد.

• فيتامين ب2 (الريبوفلافين):

1.3 ملجم، ويوجد في منتجات الألبان والبيض والخضروات الورقية واللوز.

• فيتامين ب3 (النياسين):

16.5 ملجم، ويوجد في الأسماك الدهنية والأفوكادو والدواجن والفول السوداني.

• فيتامين ب5 (حمض البانتوثينيك):

6 ملجم، ويوجد في البطاطا الحلوة والأسماك الدهنية واللحوم ومنتجات الألبان.

• فيتامين ب6 (البيريدوكسين):

1.2 :1.4 ملجم، ويوجد في الشوفان والموز ومنتجات الألبان والأسماك والفول السوداني.

• فيتامين ب7 (البيوتين):

0.9 ملجم، ويوجد في الخضروات الورقية والبازلاء والبقوليات والمكسرات والسلمون.

• فيتامين ب9 (حمض الفوليك):

0.2 ملجم، ويوجد في الخضروات الورقية والذرة والتفاح وأنواع كثيرة من المأكولات البحرية.

• فيتامين ب12 (كوبالامين):

0.002 ملجم، ويوجد في اللحوم (خاصة لحم البقر) والسلمون.

 

أوميجا 3

أوميجا 3 هي مجموعة من الأحماض الدهنية التي تلعب دورًا أساسيًا في تحسين الوظائف الإدراكية والعقلية، ومنها تقوية التركيز والذاكرة.

الجرعة اليومية الموصى بها:

• للرجال: 160 ملجم.

• للنساء: 90 ملجم.

من المصادر الغذائية التي تحتوي على أوميجا 3:

• الأسماك الدهنية، مثل:السلمون والماكريل.

• الزيوت النباتية.

• المكسرات.

في النهاية، لا تنسَ -عزيزي القارئ- اتباع نمط حياة صحي، يعتمد على تناول غذاء صحي متوازن وممارسة الرياضة والابتعاد عن الملوثات ومسببات القلق والتوتر، لأن كل هذه الأشياء ستساعدك على تحسين صحتك العامة، ومن ثَمَّ تقوية ذاكرتك وتحسين تركيزك.