دراسة بريطانية: تخطي وجبة الإفطار يؤدي إلى تراجع الأداء الدراسي لدى طلاب المرحلة الثانوية

أظهرت دراسة جديدة تُعد الأولى من نوعها_أجراها باحثو جامعة ليدز البريطانية_أن تخطي وجبة الإفطار يؤدي إلى تراجع الأداء الدراسي لدى كافة طلاب المدراس، وخاصةً بالمرحلة الثانوية.

وأشارت النتائج إلى أن الطلبة الذين لا يتناولون إفطارهم قد حققوا درجات دراسية أقل بكثير، مقارنة بزملائهم الذين واظبوا على تناوله.

ووجد الباحثون أن درجات هؤلاء الطلاب قد انخفضت في المتوسط بمقدار 2-10 درجات، وأن ذلك يرجع إلى انخفاض قدرتهم على التركيز.

تقول الدكتورة كاتي أدولفوس_كبيرة الباحثين-جامعة ليدز: “تشير دراستنا إلى أن طلاب المدارس الثانوية لا يؤدون بالمستوى الأمثل إذا لم يحصلوا على التغذية المناسبة في الصباح”.

“فحوالي نصف مليون طالب يذهبون إلى مدراسهم كل صباح دون إفطار، إما لضيق الوقت أو عدم توافر الغذاء المناسب”.

“إن النتائج تؤكد أن تخطي وجبة الإفطار يرتبط بدرجات دراسية سيئة للغاية”.

• دراسة: تناول وجبة الإفطار يحميك من تصلب الشرايين

• شرب الحليب مع الإفطار قد يساعد على التحكم في داء السكري

• تخطي وجبة الإفطار على المدى الطويل قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب

خلال الدراسة، قام الباحثون باستطلاع 294 طالبًا من المدارس والكليات في مدينة ويست يوركشاير الإنجليزية.

ووجدوا أن 29% من الطلاب لا يتناولون وجبة الإفطار_إلا نادرًا، 18% يتناولونها في بعض الأحيان، و53% نادرًا ما يتخطونها.

وأشارت النتائج_التي نُشرت في مجلة Frontiers in Public Health_أن الطلاب الذين يحافظون على تناول وجبة الإفطار قد تفوقوا بشكل ملحوظ على زملائهم ممن لا يتناولونها.

حيث كانت تقديراتهم أعلى بمقدار 10.25 درجة في المتوسط، وذلك بعد الأخذ في الاعتبار كافة العوامل المؤثرة الأخرى.

يقول نيكولا دولتون_مدير البرنامج البريطاني لتغذية طلاب المدارس: “إننا ندعو إلى تقديم وجبة إفطار متكاملة بصفة يومية إلى الطلاب في كافة مراحل التعليم”.

“إن ذلك سوف ينعكس بشدة على تحصيلهم الدراسي، إضافة إلى تمتعهم بصحة عقلية وقوة بدنية أفضل”.

ويضيف: “إننا ندعو إلى تطبيق ذلك البرنامج في كافة الدول بالتعاون مع المنظمات المجتمعية ورجال الأعمال، وليس بالمملكة المتحدة وحدها”.

• طالع في قسم الأدوية المزيد من المعلومات عن عقار أوميبرازول Omeprazole (أدوية الحموضة وقرحة المعدة).