كيف يصنع الثدي اللبن؟
يصنع اللبن في الثدي بعملية حيوية والعلم لم
يتوصل إلى أسبابها حتى الآن وإن كان قد عرف
مظاهرها والعوامل التي تؤثر فيها وهي تحتاج إلى
طاقة لتحويل المواد الأولية التي تستخلص من الدم
إلى مواد مركبة تدخل في تكوين اللبن مثل بروتين
اللبن، والكازين، وحبيبات الدهن، وسكر اللبن
“اللاكتوز”.
الكاتبة: غادة محمد سعيد