هل الكيتو دايت مفيد لمرضى السكر؟
فوائد نظام الكيتو لمرضى السكر
مرض السكري من النوع الثاني هو أحد الأمراض المزمنة التي تصيب العديد من الأشخاص، والتي يمكن السيطرة عليها باتباع نظام غذائي صحي، ولذلك يتساءل العديد من مرضى السكر "هل الكيتو دايت مفيد لمرضى السكري؟".
لذلك نود عزيزي القارئ أن نجيبك عن هذا السؤال في هذا المقال، ونبين لك مزايا هذا النظام وعيوبه.
ما هو الكيتو دايت؟
يعد الكيتو دايت أحد أنظمة فقدان الوزن التي تعتمد على الإكثار من تناول الدهون، والحد من تناول الكربوهيدرات.
يتناول الشخص في هذا النظام الدهون المشبعة التي يحصل عليها من الزبدة مثلًا، والدهون غير المشبعة التي يحصل عليها من المكسرات والأفوكادو.
كما تحتوي الوجبة التي يتناولها على ما يُقارب 20-30% من البروتينات، ويجب عليه الحد من تناول الكربوهيدرات حتى وإن كانت من مصادر صحية مثل: الحبوب الكاملة، والخضراوات والفواكه.
يمكن للشخص الذي يتبع نظام الكيتو تناول ما لا يزيد عن 50 جرام من الكربوهيدرات في اليوم.
اقرأ أيضًا: "المشروبات المسموحة في الكيتو وأخرى ممنوعة"
كيف يساعد الكيتو دايت على فقدان الوزن؟
يحصل الجسم على الطاقة اللازمة له من حرق الجلوكوز الذي يحصل عليه من هضم الكربوهيدرات، ولكن بعد البدء في نظام الكيتو بيومين فإن مخازن الجلوكوز في الجسم تنفذ، فيلجأ الجسم إلى حرق الدهون عن طريق تحويلها إلى أحماض دهنية تُعرف باسم الكيتونات، ويستخدمها الجسم كمصدر للطاقة.
وبالتالي فإن استخدام الدهون كمصدر للطاقة يساعد على التخلص من الدهون الزائدة، وبالتالي فقدان الوزن.
اقرأ أيضًا: "دراسة: النظام الكيتوني ربما يزيد من قدرتك على مقاومة فيروس الأنفلونزا !"
هل الكيتو دايت مفيد لمرضى السكر؟
نعم، تُرجح العديد من الأبحاث أن اتباع الكيتو دايت لمرضى السكر من النوع الثاني يساعدهم على فقدان الوزن، وتقليل مستوى الجلوكوز في الدم.
يعاني مريض السكر من النوع الثاني من مقاومة الأنسولين، والتي تؤدي إلى ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم بصورة كبيرة بسبب عدم استجابة الجسم لتأثير هرمون الأنسولين، وعليه فإن نظام الكيتو يساعد الجسم على إنتاج الأنسولين بكمية أقل، ويقلل من احتياج الجسم له.
أما في حالة السكر من النوع الأول، فلا توجد الكثير من الأبحاث التي تثبت فاعلية هذا النظام، غير أن بعض الدراسات أثبتت أن هذا النظام يساعد على تقليل السكر التراكمي لمرضى السكري من النوع الأول.
اقرأ أيضًا: "دراسة ألمانية: تلك العلامات تعني أن غذائك يحتوي على الكثير من الدهون !"
5 فوائد أخرى لنظام الكيتو تعرف عليها
توجد فوائد أخرى لنظام الكيتو الغذائي تتمثل في:
- يقلل ضغط الدم المرتفع.
- زيادة حساسية الجسم للأنسولين.
- يقلل من اعتماد مرضى السكري على الأدوية من أجل تقليل مستوى السكر.
- يقلل الأنسولين الذي يفرزه الجسم.
- زيادة تصنيع الكوليسترول النافع (HDL).
هل يسبب الكيتو دايت أضرار لمرضى السكري؟
قد يسبب استهلاك الجسم للدهون من أجل الحصول على الطاقة تراكم الكيتونات في الدم، وقد يؤدي ارتفاع هذه الأحماض الدهنية في الدم إلى الإصابة بما يعرف باسم "الحماض الكيتوني السُكري"، وهو أحد الأعراض الجانبية التي قد تحدث لمرضى السكري، وتتطلب التوجه إلى الطوارئ فورًا في حال الإصابة.
تتمثل أعراض الإصابة بـ الحماض الكيتوني السكري في:
- الارتفاع المستمر لمستوى الجلوكوز في الدم.
- جفاف الفم.
- التقيؤ والغثيان.
- كثرة التبول.
- صعوبة في التنفس.
- تكون رائحة نفس المريض شبيهة برائحة الفواكه.
ولذلك ننصح دائمًا مريض السكري الذي يتبع نظام الكيتو دايت بالحرص على قياس مستوى السكر في الدم باستمرار، وإجراء التحاليل المتعلقة بمستوى الكيتونات من أجل تجنب حدوث هذا الأثر الجانبي.
ختامًا، فقد ذكرنا تعريف لنظام الكيتو دايت، وذكرنا فوائده الصحية لمرضى السكري، وكيف أنه يساعدهم في فقدان الوزن، والحفاظ على مستوى السكر في الدم.
المصادر
- The Keto Diet for Diabetes
- How the Ketogenic Diet Works for Type 2 Diabetes
- Does the ketogenic diet work for type 2 diabetes
