أطعمة توقف الإسهال للأطفال والكبار

غالبًا يعتقد الأشخاص الذين يعانون من الإسهال أن تناول الطعام سيزيد الأمر سوءًا. لكن ما لا يعرفه البعض أن هناك أطعمة توقف الإسهال للأطفال والكبار من خلال تأثيرها في الجهاز الهضمي ومساعدته على العودة إلى مساره الصحيح. تعرف في هذا المقال على عدة أطعمة توقف الإسهال عند الكبار والأطفال.

أطعمة توقف الإسهال عند الأطفال والكبار

يحدث الإسهال غالبًا بسبب عدوى فيروسية تصيب المعدة والأمعاء. من الضروري معرفة أن هناك أطعمة وأيضًا فواكه توقف الإسهال للأطفال والكبار خلال وقت قصير وتشمل ما يلي:

• الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك

يساعد البروبيوتيك على التخفيف من أعراض الإسهال كما يفيد في إعادة البكتريا المفيدة التي يتخلص منها الجسم بسبب الإسهال. يعد لبن الزبادي مثالًا رائعًا لأشهر أطعمة توقف الإسهال وتحتوي على البروبويتيك. لكن يجب التأكد من عدم احتوائه على كمية عالية من السكر ، إذ إن السكر يؤدي إلى تفاقم الأعراض.

• البروتينات

ينصح في حالات الإسهال بتناول الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل: اللحوم والأسماك مع الحرص على أن تكون خالية من الدهون والدواجن والبيض المسلوق.

• الخضراوات

لا يمكن اعتبار جميع الخضراوات أطعمة توقف الإسهال، لكن يجب الاعتماد فقط على الخضراوات المطبوخة في وقف الإسهال حتى يسهل هضمها ولا تشكل ضغطًا على الجهاز الهضمي. من الجدير بالذكر أن تناول البطاطا المسلوقة بعد تقشيرها يعد أسرع إجراء يوقف الإسهال فورًا في المنزل.

• الحبوب ومنتجاتها

يفيد تناول بعض أنواع الحبوب والمنتجات المصنعة منها في القضاء على الإسهال. يجب أن تكون الحبوب من الأنواع التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان في الماء مثل: دقيق الشوفان والقمح الكامل والأرز الأبيض، كذلك تساعد المعجنات والفطائر المصنعة من دقيق الشوفان والأرز الأبيض في علاج الإسهال.

• الفواكه

توجد عدة فواكه توقف الإسهال عند الأطفال والكبار أهمها: الموز إذ إنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم يفيد في تعويض ما فقده الجسم أثناء الإسهال، كما أنه يحمي من مخاطر الإصابة بالجفاف.

أعشاب توقف الإسهال للكبار والأطفال

ارتبطت بعض الأعشاب بتهدئة أعراض الإسهال في الطب البديل، مثل:

• البابونج
  يتميز بقدرته على التخلص من تشنجات والتهابات المعدة والأمعاء.
• الخروب
  يحتوي الخروب على مادة الفعص التي تعد من مضادات البكتريا والفيروسات وتعمل كمادة مضادة للإسهال، لذلك فهو يساعد في تحسين اضطرابات الجهاز الهضمي ويقلل من أعراض الإسهال للأطفال والكبار.
• النعناع
  يحتوي النعناع على العديد من الخصائص التي جعلت له دورًا هامًا في الاستخدامات الطبية، يأتي دوره في علاج الإسهال من خلال المساعدة على استرخاء الأمعاء والتخلص من تشنجات الجهاز الهضمي.
• أوراق التوت
  تعد أوراق التوت بجميع أنواعه فعالة في القضاء على الإسهال، يعود ذلك إلى احتوائه على مادة الفعص التي تعمل على الحد من التهاب الأمعاء والجهاز الهضمي، ما يساهم في تخفيف أعراض الإسهال.
• السيليوم
  تحتوي قشور السيليوم على كميات عالية من الألياف ما يجعلها من أفضل العلاجات الطبيعية للإسهال، إذ إنها تنتفخ في المعدة عن طريق امتصاص الماء ما يؤدي إلى القضاء على الإسهال.

الأكلات الممنوعة أثناء الإسهال

لا يقتصر النظام الغذائي لعلاج الإسهال في المنزل على أطعمة توقف الإسهال (diarrhea) وإنما توجد بعض الأطعمة التي تزيد الأمر سوءًا ويجب التوقف عن تناولها، فيما يلي أهم الأكلات الممنوعة أثناء الإسهال:

• الأطعمة المقلية والأطعمة الدهنية.
• الأطعمة الحارة.
• الأطعمة المصنعة.
• بعض أنواع الفواكه مثل: الأناناس والكرز والتوت والتين والمشمش والعنب.
• المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل: القهوة.
• المشروبات الغازية والمشروبات الكحولية.
• الأطعمة المحلاة مثل: الشوكولاتة والحلوى الصناعية.
• الخضراوات التي تسبب الغازات مثل: البروكلي والفلفل والبازلاء والخضراوات الورقية.

يحدث الإسهال نتيجة اضطرابات الجهاز الهضمي، لذلك فإن تناول أطعمة توقف الإسهال وتجنب بعض الأطعمة الأخرى يفيد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وبالتالي القضاء على الأعراض. إذا لم تختفي أعراض الإسهال بالعلاجات المنزلية يجب التوجه إلى الطبيب على الفور.